Ethylalkohol er en klar, farveløs væske med en karakteristisk lugt. Dens densitet er ca. 0, 8 gram / kubikcentimeter. Og hvad er den kemiske formel for ethylalkohol?
Ethylalkohol ("ethanol" i henhold til den internationale kemiske klassificering) bruges i vid udstrækning i medicin, som et desinfektionsmiddel samt i nogle industrier som opløsningsmiddel, brændstof og en bestanddel af frostvæske. Derudover er ethanol den vigtigste aktive ingrediens i alkoholiske drikkevarer.
Hvorfor den strukturelle formel for ethanol ikke er nøjagtig nok
Formlen for ethvert kemisk stof skal indeholde oplysninger om, hvor mange og hvilke atomer der er indeholdt i molekylet. Ethylalkohol består af tre elementer: kulstof (C), brint (H) og ilt (O). Derudover inkluderer hvert ethanolmolekyle 2 carbonatomer, 6 hydrogenatomer og 1 oxygenatom. Derfor er den empiriske (enkleste) formel for denne kemiske forbindelse skrevet som følger: С2Н6О. Det ser ud til, at dette er helt nok.
Brug af en empirisk formel alene kan dog føre til en fejl. Faktum er, at nøjagtigt den samme formel C2H6O gælder for et andet stof - dimethylether, der under normale forhold er i en gasformig tilstand og ikke i en flydende tilstand, som ethanol. Og naturligvis adskiller dette stofs kemiske egenskaber sig også fra ethylalkohols egenskaber.
Derfor kan den empiriske formel alene ikke bruges til at beskrive ethylalkohol.
