Hvordan og hvor præsidenterne i forskellige lande spiser afhænger af målene for middage og personlige præferencer fra statscheferne. På almindelige arbejdsdage kan præsidenter spise i specielle værelser i samme bygning som arbejdspladsen eller på deres foretrukne caféer og restauranter. Officielle diplomatiske middage afholdes i henhold til den diplomatiske protokol eller på de såkaldte ”ingen bånd” -møder.
Afslappede middage
For at opnå maksimal komfort og spare tid har præsidentboliger (Kreml i Rusland, Det Hvide Hus i USA, bygningen af præsidentadministrationen i Ukraine, præsidentpaladset i Polen osv.) Over hele verden specielle spisestuer med personlige kokke.
Præsidenten for Den Russiske Føderation kan afholde sine daglige middage i et specielt rum i Grand Kremlin Palace. På nuværende tidspunkt forbereder kokke fra den føderale sikkerhedstjeneste frokost til præsident Vladimir Vladimirovich Putin. Af sikkerhedsmæssige årsager laver disse kokke til præsidenten hjemme hos ham eller i et separat køkken i Kreml-bygningen. Alle produkter testes gennem specialudstyr. Færdig mad placeres i forseglede termoser. Foruden middage derhjemme og i Kreml, spiser præsidenten for Den Russiske Føderation nogle gange på sine foretrukne restauranter, mens han foretrækker institutioner med russisk køkken, for eksempel Tsarskaya Ohota-restauranten.
Den amerikanske præsident Barack Obama spiser normalt sammen med sine kolleger i Det Hvide Hus Oval Hall. Maden tilberedes til ham af en personlig kok. Af stor popularitet i Amerika er tilfælde, hvor Barack Obama spiser på almindelige caféer og spisesteder, bestiller hamburgere med pommes frites og hotdogs og endda står på linje med andre besøgende. Rafael Correa, præsident for Ecuador, kan også lide at spise på gade caféer - han går og spiser og drikker kaffe uden sikkerhed, snakker med beboerne og besvarer deres spørgsmål undervejs.
