I moderne tid er det umuligt at forestille sig et festligt påskebord uden påskekager og påske. I dag er der få mennesker, der tænker på den symbolske betydning af dette påskemåltid. I de første århundreder af kristendommen huskede troende, hvor traditionen for at lave påskekager og påske kom fra.
Festen for Kristi hellige opstand blev fejret højtideligt fra de første århundreder af kristendommen, på trods af at troende blev forfulgt af de romerske myndigheder. Kristne afholdt en rigtig festlig fest hjemme. I midten af bordet blev brød altid lagt. Dette var et symbolsk tegn på Herren Jesus Kristus nærvær.
Senere, da kristne åbent var i stand til at udføre gudstjenester i kirker, gik traditionen for at lave påskeartos ind i det kirurgiske liturgiske liv (artos bages til påskeferien på nuværende tidspunkt). Artosy symboliserede den gamle tradition for Kristi figurative tilstedeværelse i hjemmene til de første kristne, der fejrede påske. Arthos blev indviet i slutningen af Bright Week og distribueret til troende. Dette sker nu i ortodokse kirker.
Da ideen kom til det kristne verdenssyn, at familien er en lille kirke, kunne troende simpelthen ikke forlade denne hjemmekirke uden deres "artos". Så der var tradition for at bage kager som artos i form af kager. Påskekagen var således et slags symbol på de kristne triumf på festen for Kristi opstandelse. Denne påske-behandling symboliserede den usynlige nærhed af Verdens Frelser.
At lave påske har også en gammel historie. For tiden er dette produkt en ostemasse masse i form af en slags langstrakt pyramide. Denne form bestemmes af erindringen om Kristi grav. På trods af det faktum, at jøder i gamle tider begravede deres folk i huler, fandt formen af en slags grav fra Det Hellige Grav sted i de kristne sind. Påsken var således en påmindelse om den hellige grav, hvorfra lyset fra den herlige Kristus opstand skinnede. På nuværende tidspunkt er selve påsken nødvendigvis dekoreret med bogstaverne "ХВ", hvilket betyder at Kristus er opstanden.
