Indisk kultur er mangesidig og mangfoldig. En person med en europæisk mentalitet vil aldrig forstå Indien fuldt ud. Sange, danse, ceremonier, skik, rollebesætninger - meget af dette forbliver et uløst mysterium for den almindelige mand. Og nogle af kulturens træk, for eksempel kasteopdelingen i samfundet, er generelt uden for det civiliserede menneskes greb.
Siden oldtiden er det i Indien sædvanligt at opdele samfundet i separate grupper - rollebesætninger. Faktisk findes en sådan opdeling i ethvert land, men kun i Indien er den for udtalt. Fra en højere kaste kan en person nemt komme ned til en lavere kaste, men tværtimod næsten aldrig. Der er i alt fire castes: brahmanas eller præster, kshatriyas eller krige, vaisyas - kunsthåndværkere og købmænd, sudras - ledsagere, men der er en anden sidste femte kaste, der ikke er en del af de fire varnas - uberørbare.
Kaste af brahmanas er eliten i det indiske samfund, de uberørbare er de laveste og mest respektløse. Folk med en lavere kaste har ikke ret til at drikke vand fra én kilde med mennesker med højere kast. De kan ikke bruge offentlig transport, hospitaler og klinikker, gå til butikker, regeringskontorer og kirker.
At røre folk fra den laveste kaste er strengt forbudt, fordi det antages, at på denne måde en person kan besudle sig selv. Tidligere blev det antaget, at du kan gå til den uberørbare kaste med et tryk. Det er her deres navn kommer fra.
Selve uberørbare er opdelt i flere separate grupper, hovedsageligt efter besættelse, selvom der er nogle undtagelser. Chamaras er en gruppe af garver, lædertagere og skomagere. En anden gruppe uberørelige kaldes dhobi, de inkluderer vaskerier - folk, der vasker. Mata eller barbers (frisører) beskæftiger sig med at skære eller barbere skæg. Der er også affaldsrensere og viskere. Alle disse grupper mennesker respekterer mere eller mindre respekt, selvom de er uberørelige. Uden disse mennesker ville samfundets eksistens have været umulig.
Den kriminelle komponent i et "uberørt" samfund er Sansi, tyve. De behandles ikke kun uden respekt, men med foragt og endda had. Den mærkeligste og mindst studerede gruppe af indiske udstationerede er Hijra. Faktisk inkluderer de homoseksuelle mænd og kvinder og transvestitter. Ægte hijra eunuchs. De driver med tigging, prostitution, afpresning og undertiden tyveri.
Den sidste gruppe uberørelige er dalitterne, de kaldes også pariahs. De hører generelt ikke til nogen af rollebesætningerne, pariahs er født af "blandede" ægteskaber. dvs. dette er mennesker, hvis forældre tilhørte forskellige rollebesætninger.
I begyndelsen af det 20. århundrede begyndte den uberørbare kaste kampen for ligestilling. I henhold til forfatningen er kasteopdeling ulovlig; på nuværende tidspunkt betragtes kastebaseret retsforfølgning som en kriminel handling. Men dette er kun på papiret, men i virkeligheden er alt anderledes. Uberørelige kan ikke bruges på caféer og restauranter, og hvis de er tilladt, forbeholdes ”separate retter” dem. Som før har de ikke lov til at gå til hospitaler for almindelige mennesker, de får ikke et godt job. Og selvom de uberørelige kæmper konstant for deres rettigheder, er det indiske samfund endnu ikke kommet langt fra fortidens "kaste" -relik.
