Du skal tilbringe aftenen i en hyggelig vennegjeng. Tænk på, hvordan du smukt og optimalt serverer bordet ved ankomsten af gæster for at maksimere den tid, du bruger ved bordet uden at løbe efter et eller andet manglende apparat.
Du har brug for
Duge, tallerkener, bestik, glas, vinglas, servietter.
Brugsanvisning
1
Dæk bordet med en dug. Dugen skal være linned og stryges. Kanten på dugen skal gå ned og dække bordets ben, men ikke røre ved sædet på stole. Hvis dugen hænger under, vil det medføre ubehag for dine gæster.
2
Vi arrangerer frontpladerne på dugen i henhold til antallet af gæster. Pladerne placeres i en afstand af 2 cm fra kanten af bordet, overfor hvert sæde. Snackplader med mindre diameter anbringes på frontpladerne. Servietter snoet i en pyramide eller foldet i en trekant lægges på plader.
3
Vi placerer enheder i nærheden af frontpladen. Knivene ligger på højre side af pladen, og gaflerne til venstre med nelliker op. Længst fra pladen er de enheder, der skal bruges først. Hvis menuen indeholder suppe, ligger suppeskeen oven på underpladen.
4
Briller og briller serveres til højre for pladen, tættere på midten af bordet, parallelt med bordets længde. Det længste placerede det største glas til vand, til venstre for det er glas og glas, da de falder i størrelse.
5
Plader med skivet brød og krydderier placeres i modsatte dele af bordet, så alle let kan nå frem.
Retter med kolde forretter og salater serveres straks, også inden gæsterne ankommer. Varme retter skal serveres godt opvarmet, umiddelbart før brugen.
Vær opmærksom
Hvis du ikke har en stor dug, kan bordet være dækket med linned servietter. Placer også papirservietter på bordet i en speciel holder.
Nyttige råd
Inden du sætter bordet, skal du nøje inspicere alle tallerkener og apparater. Der må ikke være revner eller chips på plader og glas. Før du lægger på bordet, skal du polere alle serveringsgenstande med et rent håndklæde.
